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2021.05.07

Buffet (Brunch)

スモーブロービュッフェ
<Smørrebrød Buffet>

『朝食』は旅の大きな楽しみのひとつ。

THE REIGN HOTEL KYOTOの朝食はデンマークの伝統料理『スモーブロー(オープンサンド)』や、冷/温菜、フルーツやヨーグルトなどのサイドディッシュ、豊富な種類の朝焼きのパンなどをビュッフェスタイルで自由に召し上がって頂けます。
※サイドディッシュ類は全てガラス製蓋つき容器に個別に盛り付けております。

Breakfast is one of the true pleasures of traveling. Our morning buffet includes traditional Danish Smørrebrød (open sandwiches); hot and cold dishes, side dishes including fruit and yogurt; and a rich variety of freshly baked breads.
※All side dishes are individually arranged in a glass container with a lid.

Breakfast / Brunch
― Hotel Guests   ¥2,000
― Visitors      ¥3,000

[朝食付き宿泊プラン]

- スモーブロー Smørrebrød -

バターを塗った薄切りのライ麦パンに肉類や魚介、野菜、ハーブなど様々な具材を乗せたデンマークの伝統的なオープンサンド料理。THE REIGN HOTEL KYOTOオリジナルのレシピでご用意しました。

Traditional Danish open-faced sandwiches consisting of buttered rye bread, accompanied by cold meat or fish, herbs, and salad. Made by the Reign Hotel's original recipe.

ある日のスモーブローメニュー>
Smørrebrød Menu from some time ago

*ローストビーフと紫キャベツコールスロー
 Roasted beef & Cabbage salad

*サーモンマリネと香草クリーム
 Salmon & Herb cream

*エビと卵と牛蒡マヨネーズ
 Shrimp,Boiled egg & Burdock mayonnaise

*紅茶風味のオレンジとマスカルクリーム
 Tea flavoured Orange & Mascarpone cream

- Bread -

スペイン産の発酵バターをたっぷり使った生地のクロワッサンや、フランス国家最優秀職人賞(MOF)を受賞したラロス氏のローフパンなど日替わりで数種類を毎朝焼き上げて提供します。

We offer a variety of freshly baked day-to-day breads such as croissants made from Spanish fermented butter and the loaf bread of Mr. Laros, who won the French Craftsmen Competition known as Meilleur Ouvrier de France.

- Coffee -

Okaffe〈オーナーはジャパンバリスタチャンピオンシップ2008-2009優勝など、数々の実績を誇る岡田章宏氏〉監修による北欧テイストのREIGNオリジナルブレンドコーヒーをご用意しました。

華やかな香りのエチオピアと、柔らかい印象のブラジルで、口当たりがよく後口も軽やかに。
北欧デンマークの伝統料理であるスモーブローとも相性抜群です。

We have prepared REIGN original blended coffee with a Scandinavian taste under the supervision of Okaffe .
A flowery scent of Ethiopia and a soft impression of Brazil were perfectly combined to make a mild and smooth cup of coffee.
It goes well with Smørrebrød, a traditional Scandinavian Danish dish.

- Drink -

*Hot Coffee
*Hot Tea (Earl Grey)
*Orange Juice
*Grapefruit Juice
*Grape Juice
*Iced Coffee
*Iced Tea (Earl Grey)
*Milk

- テイクアウト Takeaway -

ブランチボックス / BRUNCH BOX
― Hotel Guests   ¥2,000
― Visitors       ¥2,500

REIGNの朝食はテイクアウトも出来ます。
外出先や観光地でもスモーブローをお楽しみ下さい。
※本日のスモーブローより2種お選びください。
 その他副菜はレストランのお勧めを詰めさせて頂きます。
 テイクアウトボックス限定でスウェーデンの伝統菓子セムラをお付けいたします。
 スモーブロー 2種/ハーブ/サイドディッシュ 2種/セムラ/本日のスープ/ドリンク

Our breakfast can be taken away.
Have a good time with your favourite Smørrebrød outside of our hotel.
※Pick 2preferred Smørrebrød from the Today's Smørrebrød Menu.
 Side dishes will be selected by the Chef's recommendations.
 A Swedish traditional dessert ,Semla is included exclusively in the Takeaway Box.
 2pcs Smørrebrød / Herbs / 2pcs Side dishes / Semla / Today's Soup / Drink

- Morning Drink Menu -

朝食時にもオプションで様々なドリンクをご用意しています。
ラテやビール、ワインなどで朝を贅沢にお過ごしください。

⁂ Takeaway available

*エスプレッソ Espresso ¥400
*ラテ Latte       ¥600 ⁂
*アイスラテ Iced Latte  ¥600 ⁂
*ミネラルウォーター スパークリング¥600
 Sparkling water 500ml 
  Sant Aniol mineral water
*ビール ハートランド 500ml ¥900
 Beer Heartland 500ml
*スパークリングワイン ¥900
 Sparkling wine Cava Brut
 . . .

<OPENING HOURS>

Brunch    7:00 - 14:00(L.O 13:00)
Cafe & Bar  14:00 - 23:00 ( L.O 22:30 )

※全ての価格は、税、サービス料込みとなります
 アレルギーのお持ちの方はスタッフまでお申しつけください
 お車を運転される方の飲酒を固く禁じさせて頂きます
 食べ残しはご遠慮下さい
 All prices are tax and service charge inclusive.
 Alert your server about allergies.
 Driving under the influence of alcohol is strictly prohibited.
 Please know your limits when ordering.

THE REIGN HOTEL KYOTO
Restaurant

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