＜ビュッフェ内容＞
スモーブローは４種類ご用意しており、お好きなスモーブローをお選び頂けます。
その他お料理は全てご自由にお召し上がりいただけます。また、ヴィーガンメニューも多種取り揃えております。

【スモーブロー（オープンサンド）】

＊国産ポークハム トマトフォンデュと春のお野菜-チーズ風味
＊スモークサーモンのレモン風味-アボカドとケッパー添え
＊ささみと山菜の白みそゴマ和え-ボイルエッグ添えスイートレリッシュのアクセント
＊彩野菜グリル カシューナッツと豆乳ヨーグルトソース-ビネガートマトとドライイチジク添え(ヴィーガン対応)

＊Roast Ham, tomato fondue and spring vegetables – cheese flavor
＊Smoked Salmon with Lemon Flavor – Served with Avocado and Capers
＊Chicken fillet and wild vegetables with white miso and sesame dressing – Accompanied by boiled egg and sweet relish
＊Grilled vegetables with cashew nuts and soy milk yogurt sauce – served with vinegar tomatoes and dried figs（Vegan friendly）

【サイドディッシュ】
＊ハモンセラーノ
＊ねばねば野菜のサラダ
＊温泉卵 ピリ辛風味
＊旬野菜の西洋炊いたん
＊カリフラワーのサブジ-スパイス和え（ヴィーガン対応）
＊自家製ごま豆腐（ヴィーガン対応）
＊白身魚と魚介のクリーム煮
＊チキンとパスタのトマト煮込み、バジルソース
＊根菜のアヒージョ（ヴィーガン対応）
＊プティパン
＊ゆで卵
＊グラノーラ
＊フルーツ
＊ヨーグルト

【ドリンク】
オリジナルブレンドコーヒー
アールグレイティー
オレンジジュース
アップルジュース
グレープジュース
アイスコーヒー
アイスティー
ミルク
※仕入れ状況により、予告なく一部料理を変更する場合がございます。

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTOをご利用頂き、誠に有難うございます。

10月のCafe＆Bar営業ですが、ルーフトップ及びキッチン機器メンテナンスの為、
1カ月休業させて頂きます。
尚、7:00～14:00までのブランチビュッフェは通常通り営業致します。

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

Thank you for visiting THE REIGN HOTEL KYOTO.

Cafe & Bar will be closed for one month in October for maintenance of the roof top and kitchen equipment,
We will be closed for one month due to the maintenance of the roof top and kitchen equipment.
Brunch buffet from 7:00 to 14:00 will be open as usual.

We apologize for any inconvenience this may cause and thank you for your understanding.

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTOをご利用頂き、誠に有難うございます。
９月Cafe&Bar営業カレンダーは上記の通りです。
皆様お誘いあわせのうえ、是非ご来店ください。

※貸し切り、休業となる場合がございます。
随時SNSまたは公式HPに更新致します。

金/土/日　19:00～23:00（LO22:00）

※夏季ルーフトップBarのOPEN時間は19時～とさせて頂きます。

※雨天の場合は１Fレストランにて営業致します。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTOをご利用頂き、誠に有難うございます。
８月Cafe&Bar営業カレンダーは上記の通りです。
皆様お誘いあわせのうえ、是非ご来店ください。

※貸し切り、休業となる場合がございます。
随時SNSまたは公式HPに更新致します。

金/土/日　19:00～23:00（LO22:00）

※夏季ルーフトップBarのOPEN時間は19時～とさせて頂きます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTOをご利用頂き、誠に有難うございます。
7月Cafe&Bar営業カレンダーは上記の通りです。
皆様お誘いあわせのうえ、是非ご来店ください。

※急遽貸し切りとなる場合がございます。
随時SNSまたは公式HPに更新致します。

金/土　18:00～23:00（LO22:00）
日 　　 18:00～22:00（LO21:30）

※夏季ルーフトップBarのOPEN時間は18時～とさせて頂きます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

THE REIGN HOTEL KYOTO

– VEGAN MENU –

ヴィーガンとは、卵や乳製品、肉、魚などの動物性食品を使用しない食事と定義されています。
当ホテルでは、2023年5月1日より通常のブランチメニューに加え、多様なニーズにお応えするため、
一部ヴィーガンメニューを導入いたしました。

【スモーブロー】
Vegetables & Pickled Cucumber, Fried Onions , Carrot Puree Miso
数種類のお野菜ときゅうりのピクルス、フライドオニオン、赤味噌の人参ピューレ

当ホテルのメイン料理、スモーブロー（デンマークのオープンサン）にヴィーガンメニューが仲間入り。
旬のお野菜を使用し、人参の甘さと赤味噌のコクを兼ね備えたピューレを乗せ、フライドオニオンで満足の出来る仕上がりに。

【温菜】
Stewed Burdock and Vegetables
ごぼうや大根など様々な野菜の煮込み　〜スープ仕立て〜
玉ねぎ、人参、大根から野菜の旨味を引き出し、旬の野菜のごぼうを使って満足感のある料理に仕上げています。

【冷菜】
・Salad with Grilled Vegetables & Lettuce Plum, Oregano Dressing
グリル野菜とレタス 梅とオレガノドレッシングのサラダ
数種類の野菜をグリルレタスと合わせ、爽やかな梅とオレガノドレッシングで和えたヴィーガンサラダです。

・Fonio & Several Vegetables with Red Wine Sauce
フォニオと数種類のお野菜 赤ワインソース仕立て
スーパーフードとして注目されている西アフリカの古代穀物、フォニオをふんだんに使った料理。
赤ワインを煮詰めて野菜出汁、焼きナスや人参など、数種類の野菜でベースを作り、このベースを元にフォニオを炊き上げて、夏野菜のきゅうりを入れサラダ仕立てに。

【Bar time 限定特別メニュー】
Vegan Ramen
ヴィーガンラーメン

野菜出汁をベースにスープを作っています。
青さオイルで深みをプラスし、食べ応えのある1品です。夜食におすすめです。

THE REIGN HOTEL KYOTO
Restaurant

Brunch (ハーフビュッフェ）
7:00 – 14:00 (L.O 13:00)

Cafe & Bar
金・土・日
14:00-23:00(L.O.22:00)
※営業カレンダー・詳細は公式 HP 内 NEWS、SNSをご覧ください。
日曜日は臨時休業する場合がございます。

Tel. 075 606 1971

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTOをご利用頂き、誠に有難うございます。
今週6/23（金）と6/24（土）のCafe＆Bar営業ですが、Roof Top及びレストラン内メンテナンスの為
誠に急ではございますが臨時休業とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTOをご利用頂き、誠に有難うございます。
6月Cafe&Bar営業カレンダーは上記の通りです。
皆様お誘いあわせのうえ、是非ご来店ください。

※急遽貸し切りとなる場合がございます。
随時SNSまたは公式HPに更新致します。
※6月は日曜日が休業日となりますのでご注意ください。
金/土　17:00～23:00（LO22:00）
日 休業

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTをご利用頂き、誠に有難うございます。

5月4日（木）より、Cafe＆Barにて“ヴィーガンラーメン”を販売致します。
野菜出汁をベースに作ったコクのある醤油スープと中太麺で、食べ応えのある1品となっております。
是非、美味しいお酒と共に“ヴィーガンラーメン”をお楽しみください。

※ヴィーガンラーメンの販売はCafe＆Bar営業日の17:00～となります。

※Cafe＆Bar営業日は、こちらのNEWS内、又は公式インスタグラムにてお知らせしております

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Thank you very much for using REIGN HOTEL KYOTO.

From 4th of May (Thursday) “Vegan Ramen” will be sold at Cafe & Bar.

A rich soy sauce soup made from vegetable broth and thick noodles、 makes for a filling dish.

So you can enjoy delicious “Vegan Ramen”We are announcing the  business days of  Cafe & Bar, On Our  official Instagram.

We are expecting your visit.

いつもTHE REIGN HOTEL KYOTをご利用頂き、誠に有難うございます。

5月1日より、ブランチハーフビュッフェのメイン料理、サイド料理共に、メニュー内容が夏仕様に変更いたしました！
メイン料理であるスモーブローは、従来の人気商品ローストビーフやサーモン等4種類に加え、どなたでも楽しんで頂ける“ヴィーガンメニュー”が仲間入り。
5種からお好きなスモーブローをお選び頂けます。

スモーブロー以外の温冷菜にも“ヴィーガンメニュー”を一部追加し、更に楽しんで頂ける内容となっております。
是非、当ホテル自慢の朝食をお召し上がりくださいませ。
※週末はお席が混み合う可能性がございますので、事前のご予約をお願い致します。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

We are so grateful for everyone who chooses our hotel.Please take note that starting from 1st of May, both the main and side dishes of our brunch /semi-buffet have been changed into a summer menu. Our main dish, the “Smorrebrod”, now includes not only the popular items such as roast beef and salmon, but also a “vegan menu” in order to meet everyone’s expectations!
You can choose 2 from five different types of Smorrebrod.
We have also added some “vegan menu” options to our other cold and warm side dishes, making our menu even more enjoyable.
Please enjoy it!
※As there is a possibility of crowded seats on weekends, we kindly ask for advance reservations.We are expecting your visit.